スケップシュルト ウォールナット フライパン 28cm

製品について

1906年創業のSkeppshultが、スウェーデンの一つの鋳造所で一貫生産する大ぶりの鋳鉄フライパンです。不純物の少ないバージン銑鉄を職人が手作業で仕上げており、直径29cm、底面直径23cm、全長52.4cm、高さ3.5cm、重量3.0kgとゆとりのあるサイズに成形されています。出荷前には食用キャノーラ油でシーズニング済みで、化学コーティングは使用していません。持ち手には成形バランスを考えたFSC認証ウォールナット材を採用しており、全長52.4cmと長めの柄によって炎から距離を取りながら鍋を扱いやすい点が特徴です。厚みのある鋳鉄は熱を蓄えやすく、IH・電気・ガス・ハロゲン・直火まで対応し、鋳鉄部分には25年保証が付きます。焚き火での大人数分の調理や、まとめ焼きにも対応できるサイズです。お手入れは手洗いのみで行ってください。