深型グリルパン”DEEP” 18cm
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持っているギアとして保存すると、計画の持ち物や記録で繰り返し使えます。
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新潟県燕市は金属洋食器やハウスウェアの生産で知られる金属加工の産地で、over northは同地域の技術を生かしたアウトドア用品を展開するブランドです。「DEEP」はそのover northが手がける黒皮鉄製の深型グリルパンで、直径187mm(底面167mm)、高さ30mm、板厚3.2mmの厚みを持ち、本体重量は954gに仕上げられています。ハンドルは別売のため、用途に応じて組み合わせて使用します。一般的な平型グリルプレートより深さのある形状のため、汁気のある煮込み料理や炒め物など平皿では扱いにくい調理にも対応でき、黒皮鉄ならではの高い蓄熱性により食材にしっかりと熱を伝えられます。黒皮鉄は使い込むほどに油膜がなじみ、経年変化も楽しめる素材です。
キャンプの使用記録から、実測気温と快適度を匿名で集計しています。
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