フィールド サシミ

製品について

キャンプや野外での調理に適したアウトドア向けのサシミ包丁です。ブレードには錆びにくく切れ味の持続性に優れたステンレス（SUS440）を採用し、薄切りに特化した細身のブレードが魚の刺身をはじめ、肉や野菜の薄切り作業をスムーズに行えます。刃渡りは155mm、全長は270mmとコンパクトな設計で、バックパックや調理用ケースへも収まりやすいサイズ感です。薄く仕上げたブレードが食材への抵抗を抑えるため、繊細なカッティング作業にも対応します。柄はラバー素材で握りやすく、濡れた手でも安定したグリップを保てます。専用のリネン製収納シースが付属し、アウトドアでの安全な携帯を実現します。刺身や薄切りが必要な本格的なキャンプ料理シーンで重宝する一本です。