鍛冶屋が叩いた鉄フライパン皿 特大 26cm

製品について

村の鍛冶屋が製造する鍛造鉄製フライパン皿の特大サイズ（直径φ260mm）モデルです。三条市の鍛冶職人がSS400鋼材（2.3mm厚）を叩き上げて成形した皿で、鍛造ならではの凹凸紋様が食材の焦げ付き防止に役立ちます。重量約1,000gで、3〜4人分の肉料理や炒め物など大量調理に対応できる特大サイズです。深さH30mmの浅め皿形状がフライパンとしての使用に加え、食材をそのまま皿として提供するキャンプスタイルのテーブルウェアとしても機能します。焚き火・炭火・バーナー等の様々な熱源に対応しており、グループキャンプのメイン調理道具として活躍します。使い込むほどに表面の油膜が安定して育てる楽しさも持つ、鍛冶職人の技が光る鍛造鉄製の本格フライパン皿です。