新潟県燕市は金属洋食器やハウスウェアの生産で知られる金属加工の産地で、over northは同地域の技術を生かしたアウトドア用品を展開するブランドです。「KUGAMI」はそのover northが手がける純チタン製の角皿で、一辺12.6cm、高さ0.9cmの正方形、板厚0.6mmの薄型設計により本体重量は45gに抑えられています。チタン素材のため軽量かつさびに強く、金属アレルギーが起きにくい素材としても知られており、洗浄後の乾きも早いため手入れの手間を減らせます。角皿ならではの安定感のある形状で、おかずの盛り付けから調理の下ごしらえまで幅広く使える汎用性を備え、軽量ギアを重視するバックパッキングスタイルにも適した一枚です。
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