シーズンスチール スキレット 12インチ

製品について

「シーズンスチール スキレット 12インチ」は、伝統的なアメリカンスタイルのシーズニング済みカーボンスチール製スキレットです。全長約51cm、直径約30cm、深さ3.2cmで重量は約2.1kgとなっており、同サイズの鋳鉄製スキレットに比べ軽く扱いやすいのが特長です。米国製で持ち手が長く作られており、キッチンからキャンプ、焚き火調理まで幅広いシーンで使用できます。カーボンスチールは鋳鉄と比べて軽量かつ早く熱することができ、均等な熱をすばやく食材へ伝えられる素材です。IH調理器にも対応しており、大きめのサイズを活かして複数人分の料理を一度に調理する用途にも向いています。長い持ち手のおかげで火から下ろす際の取り回しもしやすく仕上げられています。