Bread Knife 20cm

製品について

Petromaxのブレッドナイフ20cmは、ドイツ・ゾーリンゲンで手作業により製造されるアウトドア用のパン切りナイフです。素材番号1.4116のステンレス鋼を厚さ2mmで鍛造し、刃渡り20cm・全長34cm・重量160gに仕上げています。ハンドルには全長にわたってリベット留めされたウォルナット材のハンドルを採用し、しっかりとしたグリップ感を確保しています。波刃状に手研ぎされた刃が硬めのパンや薪割りで焼いたキャンプブレッドの表面を潰さずに切り分けるのに適しており、焚き火で焼いたバゲットや自家製パンを食卓に並べる場面で活躍します。一本ごとに異なる酸化被膜処理が施され、使い込むほどに味わいが増す仕上げです。

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