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「キッチンオーヴン ループハンドル10 1/4インチ」は、両手で楽に持ち運べるループハンドルを備えたLODGEの脚なしダッチオーブンです。内径約25.7cm、深さ約10cmで容量は5クォート、重量は約6kgあります。本体サイズは通常のキッチンオーヴン(L8DO3)と同等ながら、大きなループハンドルにより移動や取り回しがしやすくなっています。フタはスキレット10 1/4インチ(L8SK3)と共用でき、鍋・フライパンの両方として活用できます。厚みのある鋳鉄が熱をじっくり均一に伝えるため、煮込み料理やパン焼きなど時間のかかる調理にも適しています。IH調理器にも対応した使い勝手のよい一台です。洗剤を使わず湯洗いし、水気を拭き取ってから薄く油をなじませることで、シーズニングを長く良好な状態に保てます。フタを閉じることで庫内の熱と水分を閉じ込め、じっくりと味を含ませる煮込み調理に適しています。
キャンプの使用記録から、実測気温と快適度を匿名で集計しています。
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