Fepan 深型鉄フライパン 28cm

製品について

村の鍛冶屋が開発した鉄製フライパン「Fepan」の深型28cmモデルです。厚さ1.6mmの鉄板を採用し、標準モデルより深い側壁を持つ深型形状が特徴です。深型設計によりカレーやスープ、煮込み料理など汁気の多い料理や、揚げ物など油を多く使う調理にも対応します。サイズは280×470×83mm・重量約930gで、ファミリーキャンプや人数分のメイン料理をひとつのフライパンで完結させたい際に活躍します。鉄素材の高い蓄熱性と熱伝導性により、焚き火や炭火、各種バーナーなど様々な熱源で本格調理が可能です。使い込むほどに油がなじんで使いやすくなる鉄フライパンの特性を持ち、適切なシーズニングと日常的なケアで長期間使用できます。木柄付きで持ちやすい設計です。