シングルバーナーグリドル

製品について

「シングルバーナーグリドル」は、片面がフラットな鉄板、もう片面が凹凸のグリル面になったLODGEのリバーシブル鋳鉄グリドルです。外寸約31.5×31.5cm、内寸約26.5cm角で、重量は約4.8kgあります。フラット面とグリル面を食材に合わせて使い分けられるため、クレープやお好み焼きなどの鉄板料理から、肉や野菜の網焼き風調理まで一台でこなせます。厚みのある鋳鉄が熱をじっくりと均一に伝えるため、シングルバーナーの上でも安定した加熱が可能です。コンパクトなサイズで扱いやすく、家庭のコンロでもキャンプの焚き火・バーナーでも活躍する一枚です。洗剤を使わず湯洗いし、水気を拭き取ってから薄く油をなじませることで、シーズニングを長く良好な状態に保てます。片面ずつ性質の異なる調理ができるため、朝食からメイン料理まで幅広いメニューに対応します。