極上網鉄板「JINBA」

製品について

「JINBA」は、鉄の塊から削り出して作られた焚き火用の網鉄板です。サイズは使用時で約170mm×125mm×6mm、重量は約270gで、本体には鉄、付属のリフターにはアルマイトメッキを施したアルミ合金を採用しています。網状の構造により高い熱伝導性を実現し、香ばしい焼き目や燻製に近い風味を食材に付けられる点が特徴です。使い込むほどに黒鉄色へと経年変化していく質感も楽しめます。専用アルミリフターと収納袋が付属し、焚き火での調理用途に向いています。50年以上にわたり金属の微細加工に携わってきた東京都八王子市の町工場が、最後は職人の手で一つひとつ丁寧に仕上げています。自然豊かな八王子の川や山へ実際に足を運ぶ中で着想を得て開発された、マイテクギアのアウトドアギアの一つです。