冷凍餃子フライパンチャレンジから生まれたフライパン

製品について

「冷凍餃子フライパンチャレンジから生まれたフライパン」は、燕三条のキッチンツールブランド4W1Hが市販の冷凍餃子をおいしく焼くことを目指して開発したフライパンです。鍋のサイズは約直径22×高さ4cmで、冷凍餃子1袋12個分がちょうど収まる設計になっています。底面から側面にかけて約10度の角度が付けられており、羽根がパリッと均一に仕上がりやすい構造です。本体はアルミニウム合金にふっ素樹脂塗膜加工、底面にはクロム18%のステンレス鋼のはり底を採用し、蓋は強化ガラス製です。ハンドルと蓋つまみはフェノール樹脂で、皿にそのまま盛り付けやすいハンドル形状を採用しています。重量は鍋のみで約700g、蓋を含めると約1,100gです。IH・ガス火のいずれにも対応しています。