スケップシュルト オリジナル スコッチパンケーキパン 23cm

製品について

スケップシュルトのオリジナル スコッチパンケーキパンは、厚みのあるスコッチパンケーキを焼くのに適した浅型の鋳鉄プレートです。直径23.2cm、全長40cm、高さ1.5cm、重量2.4kgで、バージン銑鉄をスウェーデンの一鋳造所で職人が手作業で成形し、持ち手まで鋳鉄一体の構造です。出荷前に食用キャノーラ油でシーズニング済みで化学コーティングは使用されておらず、厚みのある鋳鉄構造で均一に熱を蓄えるため、生地全体にムラなく火を通せる点が特徴です。IH・電気・ガス・ハロゲン・直火まで全熱源に対応し、鋳鉄部分には25年保証が付きます。お手入れは手洗いのみで行います。焚き火を囲む朝食でパンケーキを複数枚焼く場面にも向いています。