スケップシュルト ウォールナット パンケーキパン 23cm

製品について

スウェーデンの鋳造所で1906年から作られてきた、浅型で焼き面の広い鋳鉄パンケーキパンです。バージン銑鉄を職人が一貫して手作業で仕上げ、直径23.4cm、底面直径21cm、全長47.5cm、高さ1.5cmに成形しており、重量は2.5kgです。出荷前には食用キャノーラ油によるシーズニングが施されており、化学コーティングは使用していません。浅く平らな焼き面のため、生地を薄く広げて均一に焼くパンケーキやクレープに扱いやすいつくりが特徴です。持ち手にはバランス成形されたFSC認証ウォールナット材を採用し、IH・電気・ガス・ハロゲン・直火まで熱源を選ばず使用でき、鋳鉄部分には25年保証が付きます。焚き火を囲む朝食づくりや、複数人分のパンケーキ焼きにも向いています。お手入れは手洗いのみで行ってください。