スケップシュルト トラディショナル ディープパン 28cm

製品について

スケップシュルトのトラディショナル ディープパン28cmは、深さのある大きめサイズの鋳鉄製調理器具です。直径29cm、重量3.5kgのボリュームがあり、バージン銑鉄を職人がスウェーデンの一鋳造所で手作業で成形し、持ち手にはスウェーデン産ビーチ材を採用しています。出荷前に食用キャノーラ油でシーズニング済みのため化学コーティングは使用されておらず、IH・電気・ガス・ハロゲン・直火の全熱源で使用できます。広い調理面と深さを兼ね備え、炒め物から煮込みまで幅広く対応できるほか、使うほどに油がなじみ非粘着性が育つのも特徴です。鋳鉄部分には25年保証が付き、手洗いでの手入れを重ねることでコンディションを維持できます。グループでの焚き火調理や汁気のある大皿料理にも活用できます。