ジャンボオーバルハンドルレスサービンググリドル

製品について

「ジャンボオーバルハンドルレスサービンググリドル」は、取っ手のない楕円形をしたLODGEの鋳鉄製グリドルです。サイズは約L34×W25.4×H1.9cmで、重量は約2kgあります。ハンドルがない分コンパクトに収まり、オーブンの中での使用や、キャンプで石油ストーブの上に置いての調理にも適した形状です。フラットな焼き面のため、パンケーキやステーキ、目玉焼きなど幅広いメニューをそのまま食卓に出すサービング皿としても活用できます。厚みのある鋳鉄が熱をじっくりと均一に伝えるため、焼きムラの少ない仕上がりになります。取り回しのよさを重視したい場面で扱いやすい一枚です。洗剤を使わず湯洗いし、水気を拭き取ってから薄く油をなじませることで、シーズニングを長く良好な状態に保てます。取っ手がない分収納時にも場所を取りにくく、複数枚重ねて持ち運びやすいのも利点です。