OHITSU

製品について

OHITSUは、愛媛県の伝統工芸品である砥部焼（磁器）で作られたOLD MOUNTAIN(オールドマウンテン)のご飯びつです。木製のおひつと異なり、使い始めのアク抜き作業が不要で、カビも発生しにくくお手入れが簡単な点が特徴です。砥部焼は割れにくく頑丈で保温性にも優れており、磁器ならではの吸水性の高さから、風味を損なわずにご飯をおいしく保存できます。冷めたご飯を電子レンジで温めると陶器から米に水分が戻る仕組みで、食洗機・電子レンジにも対応しています。藍色の色合いが特徴で、そのまま食器としても使用できます。OLD MOUNTAINは飯盒（OKAMADON）や炊飯鍋（RICECOOKER）などアウトドア炊飯まわりのアイテムを複数展開しており、OHITSUはその中で炊いたご飯を保存する器として位置づけられています。