スケップシュルト トラディショナル フライパン 24cm

製品について

スケップシュルトのトラディショナル フライパン24cmは、スウェーデンの一鋳造所でバージン銑鉄から職人が手作業で成形する鋳鉄フライパンです。直径25cm、底面直径19cm、全長48.5cm、高さ3.5cm、重量2.2kgという寸法で、持ち手はスウェーデン産ビーチ材を使用しています。出荷前に食用キャノーラ油でシーズニング済みのため化学コーティングを施しておらず、IH・電気・ガス・ハロゲン・直火の全熱源に対応します。使い込むほどに油膜がなじみ、自然な非粘着性が育つのも特徴で、鋳鉄部分は25年保証の対象です。お手入れは手洗いが基本で、化学コーティングに頼らない鋳鉄本来の質感が保たれます。ある程度の底面積と持ち手の長さを備えているため、焚き火台やシングルバーナーの上で肉や野菜をまとめて焼くキャンプ調理にも扱いやすいサイズです。