スケップシュルト ウォールナット スコッチパンケーキパン 23cm

製品について

1906年創業のスウェーデンの鋳造所が手がける、底面まで平らに広い鋳鉄パンケーキパンです。バージン銑鉄を職人が手作業で成形し、直径23.4cm、底面直径23cm、全長47.4cm、高さ1.5cm、重量2.7kgに仕上げています。出荷前には食用キャノーラ油でシーズニング済みで、化学コーティングは使用していません。上部と底面の直径がほぼ同じ平らな焼き面のため、厚みのあるスコッチパンケーキを複数枚並べて焼いても熱の入り方が均一になりやすいのが特徴です。持ち手にはバランスを考えて成形されたFSC認証ウォールナット材を採用しており、IH・電気・ガス・ハロゲン・直火まで対応、鋳鉄部分には25年保証が付きます。焚き火を囲む朝食づくりで複数人分を並行して焼く場面にも向いています。お手入れは手洗いのみで行ってください。