スケップシュルト トラディショナル ディープパン 25cm ガラス蓋付き

製品について

スケップシュルトのトラディショナル ディープパン25cm ガラス蓋付きは、深型の鋳鉄鍋にガラス製の蓋が付属したセットです。本体は直径25cm、蓋を含めた重量は4.0kgで、バージン銑鉄を職人が手作業で成形し、持ち手にはスウェーデン産ビーチ材を採用しています。出荷前に食用キャノーラ油でシーズニング済みのため化学コーティングはなく、IH・電気・ガス・ハロゲン・直火まで全熱源に対応します。ガラス蓋により調理中の中身を確認しながら煮込みや蒸し焼きができる点が特徴で、使うほどに自然な非粘着性が育っていきます。鋳鉄部分は25年保証の対象で、蓋を外せば普段の手入れは手洗いのみで済みます。焚き火でじっくり煮込む鍋料理やロースト系のキャンプ調理に向いています。