ペティナイフ 手捌 銀閃花シリーズ
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持っているギアとして保存すると、計画の持ち物や記録で繰り返し使えます。
福善のペティナイフ「手捌（てさばき）」です。調理用ナイフ「銀閃花」シリーズの大型モデルで、アウトドアで本格的に調理したいというユーザーの要望から生まれました。ナイフ本体は全長200mm・刃渡り90mm（刃長120mm）・刃幅31mmで重量約51g、革厚2mmの牛革シース（約17g）が付属します。刃厚はハードユースに対応する1.6mmで、硬度56±1HRC程度の熱処理とコンベックス（ハマグリ刃）にセカンドベベルを加えた刃付けにより、肉・魚・野菜まで幅広い食材にスッと入る切れ味を実現しています。両刃仕様のため利き手を問いません。刃部は刃物用ステンレス鋼NSS-WR2、柄はSUS304の巻き線構造で、水切れが良く滑りにくいグリップです。福善刃物工業とImageCraft、Olebeの共同製作による日本製ナイフです。
キャンプの使用記録から、実測気温と快適度を匿名で集計しています。
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