スケップシュルト トラディショナル ディープパン 28cm ガラス蓋付き

製品について

スケップシュルトのトラディショナル ディープパン28cm ガラス蓋付きは、大きめの深型鋳鉄鍋にガラス蓋を組み合わせたセットです。本体直径29cm、蓋込みの重量は4.6kgとシリーズの中でも重量感があり、バージン銑鉄を職人が手作業で成形し、持ち手にはスウェーデン産ビーチ材を採用しています。出荷前に食用キャノーラ油でシーズニング済みのため化学コーティングはなく、IH・電気・ガス・ハロゲン・直火まで全熱源に対応します。ガラス蓋で加熱状況を見ながら調理でき、深さのある本体で煮込みや蒸し料理にも対応しやすいのが特徴で、使うほどに非粘着性が育っていきます。鋳鉄部分は25年保証の対象で、手洗いでの手入れを続けることで長く使えます。人数の多いキャンプでの煮込み料理に向いています。