スケップシュルト ノワール グリルプレート 40×25cm

製品について

ノワールシリーズのグリルプレートは、40×25cm、底面35.5×20.8cm、全長41.4cm、高さ5.2cm、重量5.0kgという長方形の大型鋳鉄プレートです。Broberg & Ridderstråleによる黒アルマイト仕上げのアルミハンドルを備え、本体はスウェーデンの一鋳造所でバージン銑鉄から職人が手作業で成形しています。平らで広い調理面を持つため、肉や魚、野菜をまとめて並べて焼く用途に向いており、長方形のフォルムはコンロの上でも扱いやすい形状です。出荷前には食用キャノーラ油によるシーズニングが施されているため化学コーティングは使用していません。IH・電気・ガス・ハロゲン・直火まで熱源を問わず使用でき、焚き火の炭火の上に置いて複数人分の食材を同時に焼き上げるキャンプでのグリル調理にも活用できます。鋳鉄部分には25年保証が付いています。