コーンスティックパン

製品について

「コーンスティックパン」は、コーンブレッドを棒状に6本同時に焼き上げられるLODGEの鋳鉄製ベイキングパンです。サイズは約L35.9×W15.2×H2.9cmで、重量は約2.03kgあります。鋳鉄製のため高温にさらされてもへこんだり歪んだりしにくく、長期間の使用にも耐える耐久性を備えています。鋳造所の出荷時点でシーズニング処理が施されているため、届いてすぐにオーブンでの焼き調理に使用できます。優れた蓄熱性により生地全体に均一に熱が伝わるため、表面はカリッと中はふっくらとした焼き上がりを実現します。パーティーやキャンプでの取り分けやすいパン作りに向いた一枚です。洗剤を使わず湯洗いし、水気を拭き取ってから薄く油をなじませることで、シーズニングを長く良好な状態に保てます。6本分の型が独立しているため、生地を流し込むだけで見た目のそろったコーンブレッドが作れます。