チャコールレーキ

製品について

チャコールレーキは、ウェーバー製の炭グリル向けに設計されたステンレス鋼製の炭かき用ツールです。熾した炭を燃料グレート上で安全かつ簡単に配置し直すための道具で、ステーキのように強い直火で一気に焼き上げたいときは炭を中央に集め、丸鶏のように間接的な熱でじっくり焼きたいときは炭を二山に分けるなど、料理内容に合わせた火加減の調整がしやすくなります。柄が長く取られているため、熱源から距離を保ちながら炭の位置を動かせる点も安全面での特徴です。トングや火ばさみだけで炭を動かすよりも力を入れずに広範囲を均すことができ、炭グリルでのバーベキューをより快適に行いたい人や、火加減の調整にこだわりたい人に向いたアクセサリーです。