RICECOOKER 480深型 IRON

製品について

焚き火や直火調理で使う、OLDMOUNTAINオリジナルの目盛り付き鉄製深型ライスクッカー（内釜）です。目盛りは従来の計量カップとしての機能に加え、米や水を計量する手間をなくすことを目的に設けられており、RICEとWATERの位置に沿って米と水を入れるだけで炊飯できます。通常1合の炊飯が可能ですが、別売りの蓋OKAMADON使用時に蓋裏へ米が付着しないよう目盛りは0.8合分の分量に設定されています。鉄は発熱性・蓄熱性・断熱性に優れた素材で、内側が高火力になるため米の芯までしっかりと熱を通し、高温に達する時間が早いことから全体の炊き上がりも早いのが特徴です。素材の性質上、使い込むほどに経年変化も楽しめます。本体のみの販売で、グリップなどは別途購入が必要です。