「GIZABA 三徳包丁 160mm レザーケース付」（型番:PY-SL29）は、新潟県燕三条のアウトドアブランドPTYGRACEが手がける、野菜やブロック肉、鶏皮などが滑らずに切れるギザ刃を採用した三徳包丁です。刃はステンレス刃物鋼、柄には天然木、鋲にはステンレスを使用しており、全長293mm、刃渡り165mm、重量は約125gです。刃元から刃先にかけてギザ刃が施されているため食材が滑りにくく、刃先部分はストレート刃になっているため筋取りなどの細かい作業にも対応できます。天然木の柄は手になじみやすい握り心地に仕上げられており、専用のレザーケースが付属するため収納や持ち運びにも配慮されています。キャンプ料理から普段の調理まで幅広く使える一本です。
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