千葉県いすみ市の棚田と野菜畑に囲まれた里山に位置するオーガニックファーム＆スローライフ体験施設です。コテージや明治時代建築の古民家「Ji-Ji no Ie」、ツリーハウスなど趣の異なる宿泊施設を備えており、自給自足型のファームステイを体験できる場として国内外から注目を集めています。米作り体験、発電ワークショップ、マクロビオティック料理体験、デンマーク食文化などの国際文化交流イベントなど独自のプログラムが充実しています。場内のライステラスカフェでは自家製有機野菜や地元食材を使った料理を棚田を望む緑豊かな環境の中で楽しめます。鳥のさえずりや潮風に包まれた外房の大自然の中で、都市生活では得難い本質的な農村体験と癒しのひと時が実現できます。東京から約2時間のアクセスで利用できます。農と食と文化が交差するユニークなファームステイの場として国内外から多様なゲストが集まり、豊かな人との交流と自然体験が同時に楽しめる個性的な施設として評判を集めています。